Как мариновать скумбрию в домашних условиях быстро

VKUSNIASH.RU / Соление, маринование / Соление, маринование рыбы

Как мариновать скумбрию в домашних условиях быстро? Многие задавались этим вопросом, думая при этом, что это очень сложный процесс. Однако на деле все иначе — готовить ее проще простого.
 

Ингредиенты

  • скумбрия 3 штуки
  • 3 дольки чеснока
  • 3 луковицы
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст.л соли
  • 4 ст.л уксуса
  • 5 ст.л. растительного масла
  • перец черный молотый, перец горошек, лавровый лист

Приготовление

  1. Возьмите мороженную скумбрию, помойте ее, почистите и порежьте на порционные кусочки. Главное условие — она должна быть замороженной.
  2. Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.
  3. Скумбрию, чеснок и лук складываем в миску,добавляем сахар, соль, уксус, масло, все специи и осторожно перемешиваем рыбку.
  4. Складываем плотно в банку,накрываем крышкой и ставим в холодильник на сутки.
  5. Когда скумбрия разморозится, она даст сок и плюс маринад.

КАК МАРИНОВАТЬ СКУМБРИЮ КАК МАРИНОВАТЬ СКУМБРИЮ КАК МАРИНОВАТЬ СКУМБРИЮ КАК МАРИНОВАТЬ СКУМБРИЮ

 маринованная скумбрия ,  рецепт маринованной скумбрии

Комментарии Для редактирования комментария осталось 10 минут

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )