Тесто слоеное быстрого приготовления

VKUSNIASH.RU / Выпечка / Тесто

Зачастую хозяйки стараются не готовить слоеное тесто дома, а предпочитают покупать его в магазине. Связано это с тем, что многие убеждены в том, что приготовить слоеное тесто достаточно сложно. Предлагаем вам уникальный рецепт быстрого приготовления слоеного теста. С полной уверенностью можно говорить, что этот рецепт станет одним из ваших любимых. Затрат — минимум, как финансовых, так и временных, а вкус потрясающий.

Ингредиенты

  • маргарин или сливочное масло 200 грамм;
  • 2 стакана муки;
  • 1/2-2/3 стакана обычной воды;
  • сахар — 1 чайная ложка;
  • соль — 1/4 чайной ложки.

Приготовление

  1. Просейте муку через сито на рабочей поверхности и выложите в нее порезанный на кусочки маргарин (сливочное масло).
  2. Порубите хорошенько просеянную муку с маслом острым ножом.
  3. В холодную воду положите сахар, соль и размешайте до полного растворения.
  4. В рубленую муку с маслом влейте холодную воду и быстро замесите тесто.
  5. Тесто накройте влажной салфеткой либо полотенцем и выставьте в холодное место на 2-3 часа (можно даже оставить в холодильнике на всю ночь).
  6. После указанного времени достаньте из холодильника тесто и раскатайте его 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя.

Слоеное тесто

 слоеное тесто

Комментарии Для редактирования комментария осталось 10 минут

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )