Запеканка картофельная с огурцами

21-01-15_9f20686_970_90_01-7438558

Вкусные кулинарные рецепты / Блюда из картофеля. / Запеканки 21-01-15_9f20686_970_90_01-7438558

Картофель сварить. Очистите и порежьте ломтиками. Соленые огурцы очистите и тоже порежьте ломтиками.

На смазанный жиром и обсыпапный сухарями противень, миску или сковороду положите ряд нарезанных ломтиков картофеля, на него — ряд ломтиков соленых огурцов и нарезанного репчатого лука, затем снова ряд картофеля. Все залейте томатным соусом, посыпьте тертым сыром, обложите кусочками масла или сала и запекайте до готовности.

Состав:

  • Картофель — 1 кг
  • огурцы соленые — 4 штуки 
  • жир для сковороды — 1 ст. ложка 
  • масло или сало — 100 гр
  • лук репчатый — 120 г  2 штуки
  • соус томатный 1 — 2 стакана 
  • сыр тертый 1 — 2 стакана 
  • соль 

kartofelnaya-zapekanka-s-myasom-i-shpinatom.jpg

 запеканка картофельная с огурцами

Комментарии Для редактирования комментария осталось 10 минут

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )